Qui sommes-nous ?Notre histoire commence en 1986. Convaincus du potentiel d'expression du Chardonnay sur les sols argilo-calcaires du Mâconnais, nos deux familles, Collovray et Terrier, s'associent pour créer DEUX ROCHES. Il se situe à Davayé, en Bourgogne, entre les majestueuses Roches de Solutré et de Vergisson. Nous produisons les appellations emblématiques : Mâcon-Villages, Mâcon-La-Roche-Vineuse, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé et Viré-Clessé. Nos cuvées sont issues d'assemblages ou de sélection parcellaire.En 1997, nous tombons sous le charme de la Haute Valle de l'Aude, dans le Languedoc et l'histoire se poursuit. Nous reprennons ce qui deviendra ALTUGNAC. C'est un chantier colossal pour restructurer le vignoble et remettre les bâtiments en état. Les vignes sont en altitude et bénéficient de l'influence des Pyrénées. Nous retrouvons nos cépages de prédilection : Chardonnay et Pinot Noir.Nous produisons des IGP Pays d'Oc, des vins AOP Limoux et des vins de France en blanc de macération et 100% Mauzac.En 2012, nous nous associons avec Florent Rouve pour reprendre les vins Rijckaert entre Jura et Bourgogne.La nouvelle génération incarnée par Julien Collovray et Pierre-Alexis Terrier est désormais à l'oeuvre et a entamé la conversion vers l'agriculture biologique de tous les vignobles. Les deux cousins développent également de nouveaux projets oenotouristiques dont le Deux Roches'N Roll festival.