L' École Supérieure des Sciences Appliquées et de Management – Université SESAME – est un établissement privé de formation supérieure agréé par l'Etat tunisien ( ministère de l'enseignement supérieur ) et implanté dans le technopôle Elgazala.L' Université SESAME est à la fois une école d'ingénieur SESAME TECHNOLOGY et une école de management SESAME BUSINESS DEPARTEMENT.Elle a choisi d'endosser cette double spécialisation, et donc de se démarquer par rapport à d'autres écoles d'ingénieurs en Tunisie, car TIC et Management constituent aujourd'hui les piliers de la société de l'information.L'implantation de l' Université SESAME dans le technopôle Elgazala lui assure une proximité avec près d'une centaine d'entreprises relevant du secteur des TIC et dont certaines sont des filiales de grands groupes mondiaux. Cette proximité, source de synergie entre la formation et la pratique, est particulièrement bénéfique aux étudiants de l' Université SESAME puisqu'elle leur permet de baigner dans un secteur sur lequel se construit le monde d'aujourd'hui.L'originalité du concept de formation de l' Université SESAME réside dans sa devise « innover pour mieux former ». Cette devise s'inscrit dans la mouvance actuelle qui considère que l'innovation, moteur du progrès, ne concerne pas uniquement les entreprises, mais est aussi une condition de survie pour les institutions universitaires appelées à se positionner sur l'échiquier de formation national et international. Un tel concept mise sur le développement de l'esprit d'initiative de l'étudiant et permet le développement de ses capacités de créativité, d'entrepreneuriat et de communication et ce, pour de meilleures perspectives d'employabilité.